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c/.Corredera 55
Vejer de la Frontera
Cádiz 11150
España
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12.00h - 23.30h
Cerrado miercoles
Abierto todo el año

Corredera 55

  • COMIDA FRESCA, SABROSA Y SALUDABLE DEL MEDITERRANEO

Corredera 55 está situado en una de las mejores ubicaciones de Vejer, en la entrada del casco antiguo y con unas maravillosas vistas a las sierras. Ofrece comida sabrosa y saludable con la garantía de calidad de los restaurantes del Califa. Abierto de 12.00h a 23.00h. Cerrado miercoles.

Comida & Vinos

El restaurante Corredera 55 es el lugar ideal donde disfrutar de una mezcla de comida tradicional de la zona y excelentes platos mediterráneos. El menú es estacional por lo que encontrará nuevos platos a medida que avanzamos en el año.

Corredera 55 sigue el compromiso del Califa de ofrecer buena comida y sostenibilidad. Los platos son muy sabrosos y de una calidad excelente.

La carta de vinos está seleccionada para incluir vinos locales, nacionales e incluye una buena selección de vinos ecológicos españoles. 

Nuestras verduras son el 95% de origen local (de la provincia) y casi el 50% (dependiendo de la temporada) son 'eco'. Nuestra chef de repostería (del Jardín del Califa) sólo utiliza azúcar y harinas orgánicas y certificadas (de las Sierras de Málaga). No sólo es nuestra calidad en los productos, su sabor es mejor y viaja menos para llegar a la mesa. Delicioso!

Corredera 55 abre durante todo el año. Durante la mayor parte del año se puede disfrutar de nuestra pérgola con sus vistas panorámicas o disfrutar de nuestros dos comedores con una excelente colección de imágenes de Vejer.

Únase a nosotros para una cerveza, una copa de manzanilla fría, un café y un pastel o para el almuerzo o la cena con amigos y familiares. Abierto todo el día.

Un poco más...

Corredera 55 es propiedad y está gestionado por el equipo del Jardín del Califa y Califa Tapas, dos de los restaurantes más populares de Vejer. La carta fue concebida por James Stuart y Ellie Cormié y la carta de vinos ha sido testeado con muchas ganas por Ramón Fenoll del Jardín del Califa.

Directora - Ellie Cormié. Chef - Oliva Valdés. Gerente - Eelco Eden.

El restaurante abrió en Abril 2015 con diseño interior de James Stuart y carpinteria y detalles de Pete Luton de Nuevo Retro (Vejer).