Porque todo pasará, y cuando lo haga, querremos recuperar el tiempo perdido… ¿Y qué mejor lugar para hacerlo que en Califa Vejer? Ahora que podemos volver a soñar es de vital importancia que lo hagamos con seguridad y tranquilidad, como si estuvieras en tu propia casa.

Por ello lanzamos Bienvenido a tu Casa, un estricto protocolo de medidas de seguridad e higiene que hemos implementado en todos nuestros establecimientos, para que tanto nuestros clientes como empleados y proveedores puedan seguir disfrutando de todos nuestros servicios sin preocupaciones.

Los establecimientos de Califa Vejer están asesorados y certificados por COVIAL (Control de Vinos y Alimentos, S.L.) que ofrece un asesoramiento higiénico sanitario para todo tipo de empresas de alimentación, especializados sobre todo en el sector de la hostelería. Gestiona las analíticas de apoyo y verificación para cualquier tipo de alimentos. COVIAL da especial relevancia a la formación en control higiénico-sanitario, microbiología, sistemas de autocontrol y catering. Desde marzo de 2020 ofrece al Grupo Califa una formación exhaustiva de personal y seguimiento sanitario enfocado al COVID-19.

• Limpieza y desinfección constantes. Entre otras medidas, se ha reforzado el plan de limpieza añadiendo zonas sensibles de paso e incrementado la frecuencia de la desinfección. En definitiva, la limpieza y desinfección es uno de los aspectos en los que se está haciendo más hincapié.

• Previa apertura: Se ha realizado una limpieza y desinfección exhaustiva, con productos virucidas autorizados por Sanidad, tanto de los hoteles como de las casas vacacionales de Califa Casas, incluyendo zonas de paso, zonas de servicio y habitaciones.

• Recepción y zonas comunes. Se ha intensificado la limpieza en zonas comunes. Se limpian y desinfectan al menos cada dos horas todos los objetos y superficies de las zonas de paso tales como pasamanos de escaleras, tiradores de puertas, timbres, grifos de lavabos compartidos, etc.

• Todos los materiales que se entregan al cliente – por ejemplo, llaves o documentación- son debidamente desinfectados. Las personas alojadas en los hoteles de Califa Vejer pueden encontrar gel hidroalcohólico para su uso en las zonas comunes, en todas las entradas de nuestros establecimientos.

• Los protocolos de limpieza también contemplan estrictos procesos de desinfección de los equipos de trabajo de recepción, como los TPV, que se desinfectan tras su uso en presencia del cliente.

• Limpieza especial de las habitaciones. Entre cada check-in, el equipo realiza una limpieza profunda, desinfectando todas las superficies de la habitación para luego colocarle para luego colocarle una tarjeta certificación de limpieza para que el huésped sepa que solo él/ ella ha entrado a su estancia. Damos especial importancia a los cuartos de baño, especialmente en todas las zonas de uso frecuente.

• Nuestros hoteles y restaurantes siguen todos los protocolos de seguridad para facilitar la distancia social requerida en la interacción con otras personas.

• El laberinto del Califa es siempre una aventura para descubrir nuevos rincones pero para facilitiar el movimiento de personas dentro de las normas de distanciamiento social hemos preparado un novedoso sistema de entrada y salidas separadas con una vía única, en un sentido solo, para llegar al restaurante desde la Plaza de España.

• Estas medidas contemplan, entre otras iniciativas, la garantía en la zona de recepción de la debida separación entre cliente y personal con la colocación de una mampara de cristal. Por otra parte en nuestros restaurantes seguimos la distancia de seguridad entre las mesas, recomendada por el Ministerio de Sanidad.

• Check-in online y digitalización informativa. ¡Ya puedes decir adiós a las colas! Para minimizar la interacción y el contacto directo con superficies en nuestros hoteles, hemos habilitado la opción de hacer el check-in online con la consiguiente reducción del tiempo de espera.

• En todos los restaurantes hemos digitalizado la información, por lo que se puede consultar la carta de nuestros restaurantes con códigos QR.

• Protocolos de purificación de aire y agua: Todas las instalaciones del Grupo Califa tienen implantado el tema de la Legionella en A.C.F.H y A.C.S. desde hace diez años siendo pionera en poner en marcha con sanidad este sistema de control. Actualmente hemos actualizado todo según nuevas normativas para el tema de COVID-19 realizado por personal cualificado y titulado para realizarlo, llevando todos los controles, cambios y anotaciones en nuestros libros de asientos y poniendo al día todas las instalaciones para la seguridad de todos nuestros clientes, para hacer frente al COVID-19. Nuestras piscinas tienen todas las certificaciones aprobadas en Mayo / Junio 2020 y el protocolo de limpieza de las piscinas se ha reforzado según las nuevas medidas de seguridad e higiene.
  Hay dispensadores de gel desinfectante en cada piscina y carteles limitando el aforo. El uso de tumbonas será SIN colchonetas.​

• Para garantizar la calidad higiénica, la empresa sigue los protocolos indicados en su sistema de autocontrol en el que se han incluido las medidas excepcionales recogidas en la legislación para la prevención del COVID – 19.

• Hay dispensadores de gel hidroalcohólico en sitios independientes tanto para empleados como para clientes.

• La limpieza y desinfección de toda las vajillas, cuberterías y cristal en el Jardín del Califa quedan garantizados con nuestra maquinaria de limpieza de última generación de la empresa Winterhalter.

• Respetamos la separación entre mesas para asegurar la distancia de seguridad entre comensales, la desinfección de las superficies, mesas y sillas en cada cambio de actividad. Además, el personal de cocina usa mascarillas y guantes para mayor protección.

• Se establece el pago por tarjeta, como forma prioritaria de pago, para minimizar el contacto. El datáfono se desinfecta después de cada uso.

• Los manteles y servilletas son de un solo uso en algunos establecimientos y la mantelería higienizada y lavada con la temperatura óptima entre 60º y 90º.

• El personal de cocina usa mascarillas y guantes para mayor protección e higienizan mesas y sillas después de cada uso según se indica en la normativa.

• Las mesas se montan una vez llegado el cliente y se desinfectan todos los productos de uso común tales como saleros, pimenteros, aceiteras, etc.

• Por la seguridad de nuestros clientes, hemos eliminado nuestro famoso desayuno buffet y lo hemos transformado en un estupendo desayuno a la carta con servicio de restaurante.

• Protocolos y material de protección personal. Hemos intensificado las medidas de seguridad e higiene para nuestros clientes, empleados y proveedores.

• Los clientes tienen acceso a elementos de seguridad y desinfección tales como geles desinfectantes que estarán a disposición de los mismos en restaurantes y zonas comunes.

• Equipamiento obligatorio para proveedores: todos los proveedores que accedan al hotel lo harán siguiendo las medidas de seguridad necesarias.

• Protocolos de seguridad y salud para empleados. Todos los empleados del Grupo Califa han recibido una formación específica para aplicar los protocolos y prácticas de seguridad adaptados a las exigencias sanitarias.

• Todos los empleados del Grupo Califa han recibido formación para implementar los distintos protocolos de seguridad e higiene y para utilizar adecuadamente los equipos de protección individual (EPI) que la empresa les proporciona, previa evaluación de riesgos laborales en el contexto COVID19. Además, se les insta a mantener las normas de distanciamiento social e invitan a los clientes y huéspedes a que hagan lo mismo.