SPEISEKARTE 2024
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Califas Gazpacho Kalt (VG)5,40 €
Gazpacho mit pfefferminz im Glass
Allergene: ✓Sulfit
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Airan Kalt (V)5,40 €
Mittelmeerische Suppe mit Joghurt und Pfefferminz
Allergene: ✓Milch
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Rote Beete Salat mit Joghurt und Minze (VG)7,80 €
Allergene:✓Milch
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Ithaca Salat (V/VG)7,80 €
Mit Gurken, Tomaten, Fetakäse, Radieschen und schwarzen Oliven
Allergene:✓Milch ✓Sesam
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Shawarma / Doner Kebab7,50 €
Pita Brot mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl.
Allergene: ✓Gluten
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Falafel (Bratlinge aus Kirscherbsen und Petersilie) (V/VG)7,50 €
Pita-Brot mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl.
Allergene: ✓Milch ✓Sesam ✓Gluten
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Halloumi (V)8,00 €
Halloumi mit gerösteten Paprikaschoten, schwarzen Oliven und Soße
Allergene: ✓Milch
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Hähnchenspieß8,80 €
Hähnchenspieß mit Currysoße und Reis
Allergene: ✓Gluten
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Gefüllte Paprika8,80 €
Paprika (rot) mit Lammhackfleisch und Reis leicht scharf
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Shakshouka10,00 €
Gewürzte Tomantensoß mit roten und grünen Paprika und Merguez
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Borek7,50 €
Arabisches Brot gefüllt mit gewürzten Hähnchen oder Fetakäse und Spinat
Allergene: ✓Gluten, ✓Milch
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Mini Rindbreuat gewürzt7,80 €
Knusprige Dreiecken aus Warkateig ausgefüllt mit Rindfleisch (2 stück)
Allergene: ✓Gluten
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Hähnchenpastela mit Mandeln11,50 €
Die berühmte Pastela vom Califa gefüllt mit Hähnchen und Mandeln, Pudezucker und Soße
Allergene: ✓Gluten ✓Nüsse
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Vegetarische Samosa (VG)8,00 €
Eine Gujarati Rezept mit Kartoffeln, Erbsen und Curry. Mit Mango Chutney
Allergene: ✓Gluten ✓Sulfit
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Kefta9,00 €
Hackfleisch vom Rind mit Ei und Tomantensoße
Allergene: ✓Gluten ✓Ei
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Mocharmola (VG)6,00 €
Mocharmola, ein Fan von gedämpften Auberginen mit verschiedenen Gewürzen (kalt serviert).
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Mezze (V)9,00 €
Hummus, Babaganoush, Falafel, Marrakesch Salat und Brot.
Allergene: ✓Gluten ✓Ei ✓Milch ✓Nüsse ✓Senf ✓Sesam
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Hummus (V)6,30 €
Cremiger Aufstrich aus pürierten Kirscherbsen mit Tahini und Olivenöl Mit Brot
Allergene: ✓Gluten ✓Sesam
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Kibbe (V)7,00 €
Vegetarisches Kibbe mit Bulgur und Walnüssen (2 Stk.)
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Babaganoush (V)6,30 €
Cremiger Aufstrich aus gerösteten Auberginen, Joghurt und Pita Brot
Allergene: ✓Gluten ✓Milch ✓Sesam
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Halloumi vom Grill mit Äpfeln und za'atar (V)7,80 €
Halloumi mit Apfelstücken vom Grill
Allergene: ✓Milch
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Warakarish / Dolmadem (3 Stück) (VG)6,50 €
Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen
Alergenos:✓Sulfit
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Makdous (VG)6,80 €
Mini Auberginen mit Wanüsse und Roten Paprika - Scharf (Kalt)
Alergenos:✓Nüsse ✓Sulfit
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Thunfisch Ataif9,00 €
Leichte Pfannkuchen mit Zwiebeln, Fetakäse, frischen Thunfisch und einen Hauch von Kapern
Allergene: ✓Gluten ✓Sulfit ✓Milch ✓Fisch
Unsere Soßen - Harisa: Sehr scharf! / Tzatziki: Joghurt, Gurken, Pfefferminz / Tahini: Tahini, Joghurt und Zitrone / Knoblauch: Olivenöl, Knoblauch und Zitrone
Nachspeisen
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Arabische Gebäcke (1Stück) 1,50 €
Allergene: ✓Gluten ✓Ei ✓Milch ✓Nüsse ✓Sesam
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Apfeltorte mit Joghurt6,00 €
Allergene: ✓Gluten ✓Ei ✓Milch
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Hausgemachtes Pistazien-Baklava mit Walnüssen. (1 Stk.)2,50 €
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Kunafa6,80 €
Mit Käse gefüllte Filo-Nudeln mit Honig und Pistazien.
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Jogurt griechischer Art mit Honig und Pistazien 6,50 €
Allergene: ✓Milch ✓Nüsse
Getränke
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Frisch gepresster Orangesaft2,80 €
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Orangen-Pflaumen-Saft4,50 €
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Orangen-Karotten-Saft 4,50 €
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Orangen-Karotten und Rote Bete Saft 4,50 €
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Bananenshake mit Orangensaft oder Milch 4,50 €
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Marokkanischer Minztee2,80 €
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Schwarzer/Roter Tee2,50 €
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Arabischer Kaffee mit Kardamom2,50 €
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Marokkanischer Kaffee mit Oregano und Zimt2,50 €
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Kaffee und Teegetränke2,00 €
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Glas Wein (rot / weiß / rosé)3,80 €
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Glas Rotwein von Cádiz4,00 €
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Glas Rotwein von Libanon4,00 €
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Fino Wein (trockener Sherry Wein) / Manzanilla2,00 €
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Cava Brut Nature (Halbe Flasche) 11,50 €
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Vermut5,00 €
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Sommerwein (Rotwein gemischt mit Zitronenlimonade)2,80 €
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Bier (Flasche)2,50 €
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Bier (Dose)2,00 €
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Bier von Fass (Alhambra) 33cl.2,00 €
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Bier von Fass (Alhambra) 50cl.2,80 €
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Cruzcampo Bier von Fass 33cl.3,00 €
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Alhambra Bier (Dose)2,00 €
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Mahou Bier 0/0 33cl.3,50 €
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Mineralwasser mit oder ohne gas 50 cl.2,00 €
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Flasche Rotwein Portum Baesippo19,00 €
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Flasche Rotwein (rot / weiß / rosé)18,00 €
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Kombucha 33 cl. (Geschmack: Beeren, Zitrone, Kurkuma)3,80 €
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Patrí Pura ECO Saft (Zitrone/Ingwer, Mango, Erdebeer)3,20 €