Carta Primavera 2021

Gazpacho del Califa Frío / Chilled

4,00 €

Gazpacho fresco con hierbabuena, servido en vaso.
Fresh ‘Gazpacho’ soup with mint served chilled. Delicious!

Airan Frío / Chilled

4,00 €

Sopa del este del Mediterrráneo con yogur, pepino y hierbabuena.
Eastern mediterranean soup with cucumber, yoghurt, mint.

Shawarma / Doner Kebab

5,60 €

Pan pita con carne, ensalada y su salsa para elegir.
Pitta bread with spicy meat, salad and sauce of choice.

Falafel (croquetas de garbanzo y perejil)

5,60 €

Pan pita con Falafel, ensalada y elige salsas.
Pitta bread, Falafel, salad and choice of sauces.

Pincho de Pollo

5,20 €

Pincho de pollo servido en pan con su salsa y ensalada.
Chicken kebab served in pitta bread with sauce and salad

Halloumi

5,60 €

Halloumi con pimientos asados, aceitunas negras y salsa.
Halloumi wrap with roasted red peppers, black olives and sauce of choice.

Borek

5,60 €

Pan árabe relleno de Pollo especiado o Queso Feta con Espinacas.
Arabic bread filled with Spicy Chicken or Feta cheese with Spinach.

Mini Breuat de ternera especiado

4,80 €

Hojaldre ‘warka’ relleno de ternera especiada al horno.
Spicy beef mini breuat in fine ‘warka’ pastry from the oven.

Mini Pastela de pollo, almendras y azúcar glass

5,80 €

La famosa pastela del Califa rellena de pollo y almendras.
Chicken and almond mini pastela wrapped in fine ‘warka’ pastry.

Samosa vegeteriana

5,50 €

Receta gujarati con patatas, guisantes y curry. Acompaña mermelada de mango.
Gujarati recipe prepared with potatoes and peas and served with mango chutney.

Mezze

6,30 €

Humus, Babaganoush, Falafel, Ensalada Marrakesh y pan.
Humus, Babaganoush, Falafel and pitta bread.

Humus

5,00 €

Crema de garbanzos con Tahini y aceite de oliva. Servido con pan.
Cream of chickpeas with tahini and olive oil. Served with pitta bread.

Babaganoush

5,00 €

Crema de berenjenas ahumadas y yogur con pan pita.
Smoked aubergine with yoghurt served with pita bread.

Ensalada Ithaca

4,90 €

Pepino, tomate, queso Feta y aceitunas negras.
Cucumber, tomato, feta cheese & black olives.

Warakarish / Dolmadem (3uds.)

4,80 €

Hojas de parra rellenas de arroz y especias.
Vine leaves stuffed with spiced rice.

Makdous

5,00 €

Berenjenas ‘baby’ rellenas de nueces y pimiento rojo con toque picante (frio).
Preserved aubergines stuffed with walnuts and red pepper with a touch of chilli (served cold)

Nuestras salsas - Harisa: Muy picante! / Tzatziki: Yogur, pepino, hierbabuena / Tahini : Tahini, yogur y limón / Ajo: Aceite, ajo y limón

Our sauces - Harisa: Hot!! / Tzatziki: Yoghurt, cucumber, mint / Tahini: Tahini, yoghurt, lemon / Garlic: Olive oil, garlic, lemon

Postres / Dessert

Pastelitos caseros marroquíes (ud)

Our own hand made Morrocan Pastries

1,20 €

Tarta griega de manzana y yogurt

Greek Apple and yoghurt cake

5,00 €

Yogur griego con miel y pistachos

Greek yoghurt whith Vejer honey and pistachios

5,00 €

Carta para alérgenos y intolerantes

 

El uso de frutos secos es habitual en la comida Magrebí y del Medio Oriente.
 
Cualquier plato podría contener trazas de gluten, sésamo, almendras, nueces, piñones y frutos secos en general.
 
La carta está elaborada de buena fé aunque
NO PODEMOS GARANTIZAR
que en el proceso de preparación de platos se haya pasado por alto algún ingrediente o que haya trazas de contaminación cruzada.
 

SI ERES ALTAMENTE ALERGICA A SESAMO O FRUTOS SECOS RECOMENDAMOS COMER EXCLUSIVAMENTE DE LA BARBACOA