Abre FEZ en Vejer, un rincón para disfrutar la gastronomía de Oriente Medio en una versión informal y cosmopolita

El Grupo Califa presenta FEZ, un viaje a Marruecos sin salir de Vejer, una explosión de color y sabor, con un diseño sostenible y un look retro.

El local ya ha abierto sus puertas en la calle de Juan Relinque 14 de Vejer, en horario de 09:00 a 23:30.

El señor Aschraf (nuestro genial camello) te espera para que entres a comerte la vida a bocados, para que te tomes un cóctel con humor, para que disfrutes con tus amigos a la hora que quieras… ¡Porque la vida es demasiado corta como para tomarla en serio!

Su carta ofrece recetas desenfadadas y sabores sorprendentes. Una oda al street food libanés y marroquí con un toque moderno. Una explosión de color y sabor, con un diseño sostenible y un look retro.

Hay platos para todos los gustos: numerosas opciones healthy, platos vegetarianos, carnes, desayunos exóticos, zumos y batidos coloridos y una original carta de coctelería que invita a alargar la sobremesa.

La propuesta gastronómica ha sido creada por el equipo del mítico restaurante El Jardín del Califa, uno de los principales destinos gastronómicos de la provincia de Cádiz.

La decoración, obra de la diseñadora de interiores Ellie Cormié, sumerge al cliente en un viaje a Marruecos con un aire de nostalgia del pasado. Colores vivos, fibras naturales, materiales nobles, elementos recuperados, estampados retro y una amalgama de tonalidades de Marruecos son la esencia del acogedor interiorismo, inspirado en los viajes de la diseñadora por el norte de África. 

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Carta para alérgenos y intolerantes

 

El uso de frutos secos es habitual en la comida Magrebí y del Medio Oriente.
 
Cualquier plato podría contener trazas de gluten, sésamo, almendras, nueces, piñones y frutos secos en general.
 
La carta está elaborada de buena fé aunque
NO PODEMOS GARANTIZAR
que en el proceso de preparación de platos se haya pasado por alto algún ingrediente o que haya trazas de contaminación cruzada.
 

SI ERES ALTAMENTE ALERGICA A SESAMO O FRUTOS SECOS RECOMENDAMOS COMER EXCLUSIVAMENTE DE LA BARBACOA