Sabores

Amantes de la carne o del pescado, vegetarianos o veganos, en el menú de otoño-invierno de Corredera 55, del Grupo Califa de Vejer, hay platos para satisfacer todos los gustos y bolsillos.

En el Califa nos unimos #sherryweek con diversos eventos que hemos organizado en los restaurantes El Jardín del Califa y Corredera 55, así como en La Tetería del Califa y FEZ.

El señor Aschraf (el divertido camello de FEZ) y todo el equipo ya están preparados para hacer disfrutar a los amantes de la gastronomía medio oriental y norteafricana de nuevos y deliciosos platos como sopas, verduras de estación, algunas de las recetas favoritas del restaurante El Jardín del Califa y platos de lo más saludable. ¡Comienza una nueva temporada en FEZ Vejer!

Del 28 de octubre al 1 de noviembre Vejer será la capital del vino con motivo de la primera edición de Vinavejer. La iniciativa, organizada

La llegada del otoño nos sorprende con una mención muy especial. Tapas, una de las revistas de gastronomía y lifestyle más prestigiosas del país, publica en su número de septiembre la apertura de FEZ, el nuevo bistró del Califa.

El verano es una época idónea para disfrutar de la buena gastronomía y descubrir nuevos caldos. Ramón Fenoll, responsable de la carta de vinos del Califa, nos trae cinco vinos frescos y ligeros ideales para maridar con las propuestas gastronómicas del restaurante El Jardín del Califa.